Geschichte

Der erste Small Pizza Verkaufspunkt wurde 2000 in Jesi, in der Provinz Ancona eröffnet. Der Jungunternehmer Marco Martellini verwirklichte mit dieser Geschäftsidee seine Leidenschaft für Pizza und gutes Essen.

Mit den Jahren ist es Marco gelungen, aus der einfachen Pizza eine Inspirationsquelle für überraschende gastronomische Angebote zu machen. Seinen Auslandsreisen und der Entdeckung internationaler Geschmäcker verdankt er ein besonderes Händchen beim Kombinieren außergewöhnlicher Geschmacksrichtungen. Dazu kommt sein unternehmerisches Talent, mit dem es ihm gelungen ist, sein Verkaufsmodell in Europa zu vervielfachen. Leidenschaft und Ehrgeiz haben ihn zu einem Virtuosen seines Metiers gemacht.

Heute ist er Meisterbäcker und viel geschätzter Dozent an einem Ausbildungsinstitut für Pizzabäcker in der italienischen Region Le Marche. Small Pizza ist mittlerweile eine in Italien und im Ausland bekannte Marke. Eine Investition, die sich nachweislich lohnt und die für jeden zugänglich ist. Ein Franchising, dessen Risiken durch einen extrem geringen Verwaltungsaufwand gegen Null gehen. Wer einen Small Pizza Verkaufspunkt eröffnet, kann diesen einer einzigen Person anvertrauen, dank der Unterstützung eines automatisierten Kassensystems mit Umsatzkontrolle.